A la carte

Préambules

Arguments

  • Filets de perche meunière 21.- / 41.-
  • Filet d'omble chevalier, petit pois et chorizo 43.-

Développement

Pâtes, Risotto et Végétarien

Final

  • Quasi d'agneau à la sariette 43.-
  • Le canard en deux façons aux saveurs niponnes 47.-
  • Ris de veau au morilles 48.-
  • Poitrine de porc confite en mille-feuille coulant 39.-

Epilogue